Pinot Grigio
D.O.C. Delle Venezie
Raffinato ed elegante, un sorso di piacere!
Vitigno originario della Borgogna, deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero.
Coltivato nel Veneto già a partire dal 1800, deve il suo nome al particolare colore ramato dei suoi grappoli, piccoli e molto compatti.
Il Pinot Grigio, con il suo caratteristico bouquet e il suo colore paglierino dorato, ci ricorda i profumi floreali dei campi e dell’erba dolcemente essiccata al sole nelle calde giornate estive e riporta alla mente scene di vita quotidiana dei nostri nonni, impegnati nella tradizionale raccolta del fieno.
Uva
Pinot Grigio.
Gradazione
12,50% vol.
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi dorati.
Bouquet
Intenso e piacevolmente fruttato, con note di mela, pesca e fiori di sambuco.
Gusto
Asciutto, sapido ed armonico, decisamente persistente.
Temperatura di servizio
10-12°C.
