Carmenere

Indicazione Geografica Tipica – Veneto

Sontuoso e carismatico, l’essenza del nostro territorio!

L’affinamento nelle botti Clayver in grès ceramico favorisce la naturale evoluzione e la maturazione del nostro Carmenére, mantenendo integre le caratteristiche proprie del vitigno, i profumi e i sapori tipici, donando equilibrio e sensazioni avvolgenti.

Uva

Carmenére 100%.


Gradazione

13,50% vol.


Colore

Rosso rubino intenso.


Bouquet

Profumo intenso con una tipica nota erbacea e vegetale che accompagna piacevolmente sentori di frutta rossa e spezie.


Gusto

Caldo, avvolgente e persistente con una piacevole tannicità e un retrogusto lievemente erbaceo.


Temperatura di servizio

18°C.


Ricetta consigliata

Anatra in salsa (per 4 persone).

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