Pinot Nero

Indicazione Geografica Tipica - Veneto

Accattivante ed anticonformista, 100% Pinot Nero.

Al nostro Pinot Nero piace distinguersi: imbottigliato giovane per esaltare la sua freschezza, è un vino di innegabile classe, delicato, rotondo e mai aggressivo.

Tra tutti i vitigni a bacca rossa del mondo è considerato uno dei più nobili, ma anche il più difficile da interpretare: richiede grande maestria ed attenzione sia nella coltivazione che nella vinificazione ma riesce sempre a regalarci grandi soddisfazioni.

Uva

Pinot Nero.


Gradazione

12,50% vol.


Colore

Rosso brillante.


Bouquet

Fresco e piacevolmente fruttato, con note di fragola, ribes rosso e frutti di bosco.


Gusto

Elegante, sapido, armonico e vellutato.


Temperatura di servizio

14-16°C.


Ricetta consigliata

Coniglio alla bellunese (per 4 persone).

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